Resep Kue Karamel Sarang Semut

Berikut ini saya sajikan Resep danCara Membuat Kue karamel sarang Semut, seperti biasa, tak sulit membuat Kue Karamel Sarang Semut ini, karena memasak itu tidaklah susah, lang saja kita mulai :

Bahan - Bahan Kue karamel sarang semut :

Gula Pasir	400 gram
Air Panas	500 ml
Susu Kental Manis	200 ml
Mentega	150 gram
Telur Ayam	8 butir
Tepung Terigu (Cakra Kembar)	200 gram
Tepung Maizena	50 gram
Baking Soda	2 sendok teh
Baking Powder	1 sendok teh

---

Cara membuat Kue karamel sarang semut :

*  panaskan gula dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi Karamel (gula mencair semua) lalu Tambahkan air panas (harus air panas, karena kalau air dingin gula akan membeku dan sulit / lama mencair lagi) setelah itu biarkan, atau aduk pelan (jangan gunakan tangan) sampai Karamelnya larut. matikan api dan biarkan agak hangat

---

* Masukkan susu & Mentega ke dalam cairan Karamel yang masih hangat. Lalu aduk rata, dan biarkan mentega nya mencair. setelah itu sisihkan.

---

* Kocok telur sampai rata. dan di wadah lain, campur terigu, maizena, baking soda & baking powder.

---

* Panaskan oven (sekitar 200 derajat celcius), Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam campuran adonan tepung dan di aduk (menggunakan wisk)

---

* Masukkan campuran Karamel sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga licin dan tidak menggumpal

---

* Siapkan loyang yang sudah di Olesi Mentega & di taburi terigu

---

* Masukkan adonan ke dalam loyang (Hasil adonan Harus Encer/Tidak Brgumpal), Lalu Masukkan dalam oven & panggang selama 40 - 45 menit

---

* Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan Kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok.
Sekian Resep Ku Karaml Sarang Semut ini saya tuliskan, semoga Resep Karamel sarang Semut ini bermanfaat untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih sudah Membaca.

Baca Juga >>
* Kenapa Kita Butuh Minum Air 8 Gelas Sehari ???
* Tahukah Anda Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan ????
* Resep Donat Nikmat !!!